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市場推廣及業務擴展

為何 KFC 要冒險推出不能吃的聖誕限定產品「KFC Firelog」?


被炸雞耽誤的創意行銷公司?明明賣的不是品牌最擅長的炸雞,卻成功帶動了炸雞的銷量,原因何在?
為何 KFC 要冒險推出不能吃的聖誕限定產品「KFC Firelog」?

由 Innopreneur IO

November 13, 2020


怎樣能讓顧客知道你的品牌,並將產品賣出去,相信是不少初創企業最關注的問題。對新創公司來說,營銷工作的確很重要,但創業時往往專注於技術或產品研究,所以在制訂營銷策略時也習慣聚焦於推銷產品的賣點,卻忽略了產品與顧客的關係。三年前的聖誕節,KFC (肯德基)選擇與環保公司 Enviro-Log 合作,冒險地推出了一款吃不到的創意產品「KFC Firelog」炸雞味木柴,並大受歡迎。明明賣的不是品牌最擅長的炸雞,卻成功帶動了炸雞的銷量,原因何在?

打破傳統   配合節慶推出話題產品

KFC Firelog Marketing Campaign

(Photo Credit: KFC)

人們在節日特別願意消費。根據 National Post 網站報導,美國零售聯合會曾統計美國消費者在聖誕節期間的平均花費,發現消費者平均會用 $998 美元去購買禮物、裝飾品和食品等「節日商品」。故每逢聖誕節,品牌均不約而同地推出各類型的營銷活動及節日限定商品。

而 KFC 要在芸芸品牌的營銷活動中突出,需要的是一款打破傳統的創新產品。KFC 的炸雞香味一直深入民心,而壁爐的柴火又是外國人家裡過聖誕的一項重要元素,品牌便想到將兩者結合在一起,推出有炸雞味的木柴產品「KFC Firelog」,來配合節日製造話題,緊扣佳節氣氛之餘,更能吸引消費者的目光。

創意的「周邊」帶動主力產品的銷售

KFC 聖誕限定產品 炸雞味木柴

(Photo Credit: KFC)

品牌聰明的地方在於,是次推出的「周邊」產品,除了以其經典炸雞香味作產品賣點,也成功置入了「KFC 炸雞是聖誕佳節不可或缺的一部分」的訊息。品牌特意在描繪使用 KFC firelog 的場景,人們燃點帶有炸雞香味的柴火,再從 KFC 訂購一份炸雞,享受傳統節日的美味、氣味和溫暖。即使沒有買到限量版 KFC firelog 的顧客,也會被這樣的宣傳所影響,而有了在聖誕節也買一桶炸雞的想法了。

總結

相比起傳統的廣告或付費傳銷方法,初創企業更適合先利用創意營銷來製造話題。大多數初創企業在產品推出市場時都缺乏知名度,加上新產品或新服務的前景未明,往往都很難憑一個廣告說服消費者。故創業人士在制定營銷策略時,除了考慮投放廣告,不妨參考如 KFC 的創意營銷的手法,有助更容易推廣品牌,從而獲得大眾對產品的關注。

你認為初創企業應該怎樣幫產品做市場推廣?有沒有一些令你印象深刻的創新營銷策略?歡迎到 Innopreneur Facebook 與大家一起分享!

 

※ 此專欄文章為作者觀點,不代表本網立場。 ※

 


 

專欄作家簡介  - K T

大隱隱於市,一直都在路途上,學習如何在忙碌的生活裡,寫最寫意的字。

 


 

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